MENU' PRANZO DI NATALE 2015

ANTIPASTI
Ricottine farcite alle erbe, rose di crudo di Parma con fiordilatte, salmone norvegese alle erbe fini, verdurine pastellate,
tortino di patate prosciutto e formaggio

PRIMI PIATTI
Trofie vongole, spada e filetto di pomodoro
Paccheri con straccetti di vitello e rucola

SECONDI PIATTI
Controfiletto di manzo ai porcini con patate "duchessa"
Insalata mista

DESSERT e BEVANDE
Dessert dolce augurio
Vino Primitivo Cantine di Manduria
Acqua oligominerale
Spumante

25,00 euro a persona