CENONE DI SAN SILVESTRO 2021 Venerdì 31 Dicembre da Osteria Le Volte a a Lecce con Menù fisso al costo di 65,00 a persona coperto compreso.

MENU’ CENONE DI
SAN SILVESTRO 2021
Venerdì 31 Dicembre

ANTIPASTI
- Rosa di salmone norvegese su crema di avocado
- Moscardini in guazzetto su purea di fave
- Tortino sfizioso ai porcini
- Stracciata di bufala con pomodori secchi di Calabria

PRIMI PIATTI
- Scialatielli gamberi e salmone con concasseau di pomodorini
- Pappardelle al cinghiale profumate al sedano con pecorino di Fossa

SECONDO PIATTO
- Brasato di manzo al Barolo con crema di porcini
- Cestino di patata cremoso

DESSERT
- Dessert al cucchiaio Dolce Augurio

CENTROTAVOLA
- Lenticchie di Castelluccio e cotechino

A MEZZANOTTE BRINDISI CON PANDORO E SPUMANTE

BEVANDE
- Vini Cantine Due Palme
- Acqua oligominerale

€ 65,00 a persona (Coperto incluso)

Info e prenotazioni al: +39.327.8274006